Nuggets de Coliflor

Asesoramiento-nutricional-online

INGREDIENTES

500gr.coliflor cocida
100gr. pan rallado
1 diente de ajo
Perejil fresco
60gr. queso parmesano
1 huevo
Sal
AOVE

ELABORACIÓN

Trituramos la coliflor cocida y añadimos el resto de ingredientes (el queso el pan rallado, el huevo el perejil, el ajo y la sal). Mezclamos todo bien.
Precalienta el horno a 185º
Con unas cucharas hacemos bolas de la mezcla, las vamos colocando en una bandeja de horno y las chafamos ligeramente para que quede una forma plana. Pon una gota de AOEV en cada nugguet y la extiendes con una brocha.
Pon en el horno a 185º unos 30’ aproximadamente.

¿QUÉ NOS APORTA ESTA RECETA SALUDABLE?

Nos aporta:

En esta receta hay que tener en cuenta que tiene aporte de grasa saturada en el queso parmesano (consumo ocasional)

RECUERDA

Si quieres seguir una dieta baja en calorías utiliza el AOVE con moderación y evita las grasas saturadas
Si quieres más información sobre la frecuencia en la que debes consumir cada alimento consulta mi post sobre el PLATO SALUDABLE.
Si quieres saber más sobre alimentación sana sin sufrir dietas, puedo ayudarte.
HOY TE RECOMIENDO
. Enlace libro “NUTRICIÓN PRÁCTICA PARA TU DÍA A DÍA”

Si te ha gustado este post y te ha aportado valor, compártelo:

Últimos post

Asesoramiento-nutricional-Online-Curcuma-Latte

Cúrcuma Latte

¿Qué es la cúrcuma latte? La cúrcuma latte o también conocida como “Leche dorada”, es una bebida de origen indio

Leer Más »
asesoramiento-nutricional-online-gestion-del-estres

Gestión del Estrés

¿Qué es el estrés? Según define Sanitas, “El estrés puede definirse como un conjunto de reacciones fisiológicas que se presentan cuando una

Leer Más »